Remuscarile mele de la pizza cu rucola m-au indemnat astazi sa fac o noua incercare.
Si cum mamei ii era pofta de pizza, am considerat ca pot sa omor 15 minute din timpul meu pretios ca sa pregatesc gustarica ce avea sa o sature din numai doua felii.
Asa ca am reluat ingredientele: suc de rosii, cascaval ras, ardei rosu si ardei verde taiat rondelute, rosii, si niste muschi file, de data asta fara masline, rozmarin si rucola.
Pe o planseta am taiat foaia de placinta in patratele, apoi in triunghiuri.
Inainte de cuptor:
... si dupa :
De la comentarii ma abtin, a fost buna - pentru cine a mancat!
Eu am preferat o salata simpla, de rosii, ardei si putina ceapa, asezonata cu sare si fara ulei (mai light pentru ca isi lasa rosiile sucul si e delicioasa!).
DE RETINUT:
1. am pus iarasi folie de aluminiu tapetata cu faina ca sa evit sa se lipeasca foaia (pentru ca are destul de mult unt in ea).
2. dupa ce a fost gata, ar fi fost foarte yummy cu RUCOLA deasupra :)) daca aveam ..
xoxox,
O.



Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu